Nhoque de Aboboreira é uma agrado e é uma ótimo escolha para o clássico Nhoque de Batata, que similarmente é bastante bom. A propósito, acontece para realizar nhoque de diversas coisas, aqui por adágio já fiz o de macaxeiraque similarmente é bastante bom. Porém, sinceramente meu ponto abatido dos nhoques é o nhoque realizado com aboboreira. Acho que é visto que tenho um caso de amor antecessor com aboboreira, se ela for bem vermelhinha e doce, aí me coloca babando. Aboboreira de leite por adágio, estilo demais. Foi com ela que fiz este nhoque, por isto ficou essa coloração tão atraente. Já fiz com a aboboreira cabotiá, e encontra-se bem bom similarmente, porém com aquela aboboreira aguada e sem gosto não encontra-se lá essas coisas não. Possui gente que faz uma algazarra na cozinha no momento em que faz nhoque, não necessita de nada disso gente. Se você adotar os ingredientes certos não necessita ficar naquela alienação de acrescentar amalucado farinha, do nhoque ficar macio, grudando em tudo. Um dos truque é abrasar a aboboreira, em vez de de aferventar. No momento em que você cozinha a aboboreira em água, em seguida vai ser difícil permitir o ponto na prescrição por conta da umidade. Por isso asse, no fogão ou no micro-ondas. No fogão é apenas abrigar a aboboreira no papel alumínio e colocar no fogão até ela ficar macia e também com Curso de Desenho Realista. No micro-ondas vou mostrar como faço no final do post. Bem, agora com a abacaxi da aboboreira resolvida vamos para a prescrição: Nhoque de Aboboreira Agrupamento: 5 Tempo Completo: 40 minutes Capacidade: 2 a 3 porções (como prato único) Dimensão da Quantidade: 4 porções se for um dos pratos da alimentação Ingredientes Massa • 2 xícaras (de chá) de aboboreira cozida/assada e amassada (mais ou pouco 600 g) • 1 ovo • 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo ( e mais um tanto para a momento de abrigar) • 1 colher (de chá) de sal (rasa) • Molho • 2 colheres (de sopa) de adulação (não use margarina) • 1 colher (de sopa) de cebola ralada • Sal • Afrodisia do campo moída na momento • Folhas de manjericão para adereçar Eu aparecia com umas despojo de arroz integral aqui em casa e resolvi realizar um bolinho apertura com ele. Porém, não queria nenhuma prescrição que tivesse que abrigar os bolinhos na mão como várias que vi por aí. Está bastante frio aqui gente. Daí resolvi realizar ele dessa maneira e vou te mostrar como fiz. Para as pessoas que quiser, aqui no blog já fiz um post sobre como realizar arroz integral, por isso se quiser, ou tiver qualquer confusão acontece uma olhadinha nele compreendido? Bom, antes de abordar da prescrição, quero dizer que não ficou aquele bolinho fofinho não. Ficou um bolinho mais crocante, excelente para um abrideira. Se fizer um molhinho para acompanhar este acepipe vai ficar melhor também. Aqui possui um Molho de Iogurte que é mais levinho e encontra-se excelente. Veja como fiz: Bolinho de Arroz Absoluto Apertura (crocante) Agrupamento: 4 Tempo de Preparo: 5 minutes Tempo de Cocção: 20 minutes Capacidade: 15 bolinhos Ingredientes 1 xícara (de chá) de despojo de arroz integral cozido 1 ovo 2 colheres (de condução) com farinha de trigo inalterado (rasas) 1 colher (de pospasto) de cebola ralada 1 pequena porção de embrião para bolo Forma de Preparo Misture todos os ingredientes bastante bem. Com a auxilia de duas colheres modele os bolinhos. Coloque dentro de certa tabuleiro untada com óleo. Achate os bolinhos com a colher. Rápido ao fogão por uns 15 a 20 minutos ou até iniciar a abrilhantar (fogão médio) Sirva quentinho com um tempero. Dicas Se quiser acrescente 1 acolher (de coletivo) de queijo amofinado, encontra-se bom. Deixe trabalhar fraco para levar da assadeira. Veja também Curso Hambúrguer Gourmet Macarrão possível e acelerado com um molho forma caprese que encontra-se uma agrado. Fiz com macarrão bavette, porém pode realizar com qualquer um que você anteferir. Porém, minha preferência é utilizar um macarrão prolongado para este forma de prescrição, como o espaguete, o talharim, etc… Você faz essa prescrição super acelerado e num afincado você possui uma alimentação bem rica e deliciosa. A escolha dos ingredientes, em receitas dessa maneira, faz muita diferença. Por isso escolha bastante bem os ingredientes. Uma ótima massa, uma ótima ricota e um óleo agradável, faz o sucesso da prescrição. Macarrão com Molho forma Caprese Agrupamento: 5 Tempo Completo: 10 minutes Capacidade: 5 porções Ingredientes • 500 g de macarrão (usei o bavette) • 2 colheres (de sopa) de óleo de azeitona • 1 dente de alho achatado • 2 xícaras de tomates cereja • 1/2 xícara de folhas de manjericão • Sal e afrodisia do campo à estilo • 250 g de ricota • Forma de Preparo 1. Coloque o óleo em uma panela e frite levemente o alho. 2. Adcione os tomates cereja e deixe estalar similarmente até estourar, se necessitar acrescente 1/2 xícara de chá da água do cocção do macarrão. 3. Tempere com sal e afrodisia do campo. 4. Junte meio das folhas de majericão, o macarrão cozido e a ricota. 5. Misture tudo bem atenciosamente. 6. Sirva quentinho com as folhas de manjericão por cima e um amarrilho de óleo. Cozinhe a massa do macarrão de acordo com as orientações do fabricante. Clique aqui nessa página. Nhoque de Inhame é uma ótima alternativa para trocar o Nhoque de Batata e com uma proveito, o de inhame você pode afogar e o de batata não. Isto auxilia bastante né? Visto que podemos deixar hábil e pre cozido no freezer e em seguida apenas acrescentar o molho e provocar no fogão. Aqui no Nordeste chamamos este tubérculo de inhame, porém eu sei que é uma acanhamento apenas entre inhame e cará. Pensei que a acanhamento de nomes era apenas aqui no Brasil, porém no momento em que comecei a investigar vi que essa acanhamento de nomes se estende mundo a fora. Eu sei que em vários lugares, as indivíduos acham que o inhame é aquele menorzinho (aqui não encontramos dele), aqui apenas encontramos este maior na bazar e nos mercados. Aqui possuimos o inhame (este que usei) que similarmente é denominado como cará-inhame e possui o cará. Porém vi na auditoria do Bola Agricultor que o inhame e o cará são todos inhame que são apenas diversidades distintos. Vai supervisionar, né? Bem, o que usei nessa prescrição é este que apresenta-se no vídeo, o maior. Nhoque de Inhame Agrupamento: 5 Tempo Completo: 30 minutes Capacidade: 4 a 5 porções Ingredientes • 4 xícaras (de chá) de inhame-cará cozido e achatado • 1 colher (de sopa) de adulação • 1 colher (de pospasto) de sal • 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo • Molho de sua preferência DICAS: • Se não tiver como aferventar no vapor, cozinhe em água inclusive, porém pode ser que você tenha que reforçar um tiquinho de farinha de trigo. • Esmague quente, encontra-se bem mais possível. Pode ser com um forca inclusive. • Deixe arrefecer inteiramente em seguida de achatado antes de colocar os mais ingredientes. • Use o molho de sua preferência (servi este com um ragu de carne), porém apenas passado na adulação e com um pouco de queijo parmesão amofinado na momento encontra-se agradável. • Aqui possui algumas receitas de molho, acontece uma olhada. Eu acho que já falei aqui no blog que o arroz que eu mais estilo é o arroz fresquinho, realizado na momento. Se deixar eu como até absoluto, sem nada. Por isso, no momento em que apara um pouco de arroz, eu prefiro permitir uma incrementada nele e este Arroz Enformado é uma excelente escolha. Uma vez que ele, você pode alimentar-se na momento, ou deixar acabado com antecedência. É uma excelente orientação similarmente para servir em um vencer mais planejado ou para as festas de fim de ano. Sabe aquelas festas de fim de ano que cada um leva um prato e você caiu com arroz e não possui a mínima ideia do que realizar, faz este. Daí você leva nas fôrmas e na momento de colocar na alimentação apenas desenforma e decora, possível dessa maneira e uma agrado. Eu dei estes ingredientes, porém você fique a desejo para trocar ou colocar mais que você adora, use a inventiva, porém se tiver sem ideia, faz como eu fiz, que encontra-se excelente. Arroz Enformado Agrupamento: 5 Tempo Completo: 10 minutes Capacidade: 12 porções ou mais Ingredientes 3 xícaras (de chá) de arroz cozido (pode ser despojo de arroz) 50 g de bacon contuso 1 colher (de sopa) de adulação 1 cebola média aguilhoada ou ralada 200 g de cadáver contuso em cubinhos 1/2 xícara (de chá) de bebedeira branco seco 1/2 xícara (de chá) de ervilhas em conserva 1/2 xícara (de chá) de dinheiro verde em conserva 1/2 xícara (de chá) de uvas passa (clara ou escura) 1/2 xícara (de chá) de azeitonas picadas 3 colheres (de sopa) de salsinha aguilhoada 2 xícaras (de chá) de batata aborrecido para adernar Forma de Preparo Acinte o bacon e coloque em uma panela com a adulação e frite. Acrescente a cebola aguilhoada e frite até a cebola arrefecer. Coloque o bebedeira para abjugar os sabores do fundo da panela. Junte o cadáver contuso, a ervilha, o dinheiro, as uvas passa e as azeitonas, misture bem e deixe aquecer. Acrescente o arroz cozido e misture de novo, deixando aquecer. Polvilhe a salsa picadinha e misture de novo. Unte uma fôrma com óleo e passe água. Coloque o arroz, que já precisa estar quente na maneira úmida e aperte. Vire a fôrma no prato que for servir e desenforme. Decore com a batata aborrecido, folhas de salsa e sirva. Saiba Mais. Você pretende um lanche possível e acelerado? Este Muffin Salgado de Frango é uma ótima escolha e você pode variegar o recheado à desejo. É excelente similarmente para colocar na lancheira das crianças. Antes que eu mostre essa prescrição para vocês, quero dizer que afinal estou voltando. Quem me acompanha aqui há mais tempo, sabe que constantemente explosão o mês de janeiro para descansar. Explosão abastança do blog especialmente, visto que das redes sociais fico somente uma semana completamente off. Porém, este ano o tempo de relaxamento foi mais prolongado e apenas estou retornando agora. Quem me acompanha nas redes sociais viu que fui para São Paulo, fiquei aproximadamente um mês por lá (viajando pelo interior até mesmo), em seguida voltei, passei uma semana aqui e já fui para Deus, no qual ficamos por uns doze dias. Essa ajuste foi bastante fundamental para mim, aparecia de fato cansada. São aproximadamente dez anos trabalhando na internet, oito anos apenas de blog e 2016 e 2017 foram anos bem pesados, passei por muita coisa e isto afetou minha vida único e similarmente minha vida profissional. Agora estou me sentindo inteira de novo e é bastante bom montar com vocês (inclusive não estando aqui no blog). Obrigada pelas mensagens e pelo aconchego, desculpe se não respondi a todos, porém li cada uma inclusive a mensagem que falava sobre Curso de Desenho Realista. Este ano, quero estar mais próxima de vocês, abraçar os laços inclusive. Fazer uma corrente de auxilia mútua. No momento em que comecei o blog meu único finalidade era associar as receitas que fazia, afastar as dicas e auxiliar no que eu pudesse. Uma vez que bem, quero voltar as raízes. Estou pensando como realizar isto e bico com a auxilia de vocês. Nos próximos posts vamos conversando mais. Por momento, coloca eu mostrar este Muffin Salgado de Frango que fiz e ficou super fofinho, uma agrado inclusive. Muffin Salgado de Frango Tempo Completo: 20 minutes Capacidade: 6 a 8 porções Ingredientes 1 ovo 2 colheres (de sopa) de óleo 1/3 xícara (de chá) de leite 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão amofinado 1 pequena porção de sal à estilo 1 xícara (de chá) de farinha de trigo 1 colher (de pospasto) de embrião químico em pó (para bolo) 1 xícara (de chá) de frango refogado (desfiado ou contuso) Forma de Preparo Assista ao vídeo e veja como realizar: DICAS: Essa massa você pode abalroar na batedeira, no liquidificador ou na mão inclusive. Eu prefiro na mão, com a auxilia de um fouet ou de um forca, acho adequado e apenas belzebu pouca coisa. Essa prescrição é excelente para o lanche das crianças, para colocar na lancheira. Você pode ababadar a prescrição e realizar em porção maior, a seguir congela e no momento em que quiser é apenas levar do freezer e por no micro-ondas por 10 a 20 segundos. Você pode adiantar despojo de frango cozido ou apertura para realizar este muffin, porém pode similarmente variegar o recheado. SUGESTÕES DE RECHEIOS Pizza: Queijo, cadáver, tomate e óregano Calabresa Carne seca Legumes Camarão Bacalhau Carne moída Combinação de diversos queijos Etc… Espero que vocês tenham gostado da minha volta (rs) e da prescrição, evidente. Adorável e estamos acompanhados em 2018 Seja muito bem vindo ao nosso blog, vamos estar sempre dando muitas dicas de culinária brasileira.
Vou te contar um pouquinho da minha historia, eu era uma pessoa que sempre quis aprender a desenhar e então procurei muitas informações na internet sobre pratos e receitas de culinária, dai então encontrei cursos e também fiz cursos presencias. Então decide compartilhar os meus conhecimentos com todos vocês, não percam nada pois vamos estar sempre passando muitas informações para todos vocês, aqui você vai aprender muita coisa por isso é muito importante ficar sempre atento as informações que aqui vamos estar postando, nosso blog é diferenciado dos demais por isso, porque não retemos nenhuma informação para nós , passamos tudo para vocês, fiquem atentos pois aqui serão gerados diversas informações sobre culinaria. Vamos falar tanto de culinária brasileira, quanto culinária europeia, quanto culinária chinesa e oriental, nossas dicas vão mudar você de patamar na cozinha e você será capaz de fazer pratos que nunca imaginou que poderia fazer, fiquem ligados pois vamos estar trabalhando incansavelmente para trazer muitas informações para vocês. Não percam nada, aqui será passado tudo o que vocês precisam sobre culinária, é importante ficar sempre atento as nossas novidades. |
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